Należy upiec cztery kruche placki.
Masa:
- 1kg sera
- 2 jajka 2 szklanki cukru
- 1 margaryna szczypta cukru waniliowego
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia:
Ser i margarynę(rozpuścić) wymieszać, dodać cukier jaja i cukier waniliowy. Gdy wszystko się połączy dodać mąkę ziemniaczaną i zagotować. gdyby nie wszystko się rozpuściło rozbić trzepaczką na jednolitą masę. Gotować do momentu gęstnienia. wystudzić. Przekładać placki na ostatni placek wylać końcówkę masy i posypać wiórkami kokosowymi.