Spaghetti z pesto Olgi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/2 op makaronu spaghetti 
• 2 szkl listków bazylii 
• 3 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżki orzeszków pini 
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki tartego parmezanu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Makaron spaghetti najlepiej ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie do blendera wrzucić listki bazylii.
   Dodać do nich obrane ząbki czosnku oraz orzeszki pinii.
   Polać całość oliwą z oliwek.
   Wsypać jeszcze odrobinę soli i pieprzu do smaku.
   Całość dokładnie maskować do uzyskania gładkiego, jednolitego pesto.
   Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze starty na tarce parmezan.
   Gotowy makaron odcedzić i wymieszać razem z pesto.
   Przed podaniem udekorować listkami bazylii.
    

Liczba porcji: 4

• « Spaghetti z sosem pomidorowym Olgi
• Spaghetti z pomidorami Eweliny »