Spód pizzy o smaku czosnkowym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki suchych drożdży
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 2 łyżeczki tartego parmezanu
• ½ łyżeczki przyprawy włoskiej

Sposób przyrządzenia:
Suche składniki dokładnie wymieszać, dodać wodę i dokładnie wyrobić ciasto aż uzyskamy jednorodną pulchną masę. Ciasto przykryć czystą lnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować  spody pizzy o dowolnym kształcie. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni C przez około 7 minut aż ciasto lekko się przyrumieni. Nie wykorzystane spody można owinąć folią aluminiową i zamrozić.
 

• « Spód pizzy bez drożdży
• Pizza z papryką i zielonym groszkiem »