Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ryba z ogniska

Składniki:

  • Świeżo złowione ryby
  • cebula w plastrach
  • cytryna w plastrach
  • olej
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:

Rybę sprawić, pozostawić głowę z której usunąć oczy i łuki skrzelowe. Sprawioną rybę dokładnie wypłukać i osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Odpowiednio duże kawałki foli aluminiowej posmarować olejem, ułożyć na niej rybę, obłożyć kilkoma plastrami cebuli i jednym plastrem cytryny, folię szczelnie zawinąć. Piec w gorącym popiele 15 do 25 minut zależnie od wielkości ryby.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *