Ryba z ogniska

nast. »

31230

com_content.article

(Oddano 117 głosów z średnią 4.67 z 5)

Ryba z ogniska4.67 out of 5 based on 117 voters.

Składniki:

Świeżo złowione ryby
cebula w plastrach
cytryna w plastrach
olej
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Rybę sprawić, pozostawić głowę z której usunąć oczy i łuki skrzelowe. Sprawioną rybę dokładnie wypłukać i osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Odpowiednio duże kawałki foli aluminiowej posmarować olejem, ułożyć na niej rybę, obłożyć kilkoma plastrami cebuli i jednym plastrem cytryny, folię szczelnie zawinąć. Piec w gorącym popiele 15 do 25 minut zależnie od wielkości ryby.