Znakomite przepisy tylko na pychotka.pl. Dziś podajemy przepis na smakowite puree z kalafiora. Lista zakupów: kalafior, jogurt naturalny, masło i przyprawy.
Składniki:
- 1 kalafior
- ¾ szkl jogurtu naturalnego
- 1 duża łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Kalafiora umyć i podzielić na pojedyncze różyczki.Wrzucić je do garnka.Zalać osoloną woda i gotować około 20 minut do jego miękkości.Po tym czasie kalafiora odcedzić.Dodać do niego jogurt naturalny oraz masło.Można użyć teraz blendera lub tłuczka i stłuc kalafiora z dodatkami na gładkie puree.Na sam koniec oprószyć całość pieprzem.
Liczba porcji: 4