Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Polewka piwna ze śmietaną

Składniki:

  • 1 l piwa
  • miąższ z 1 bułki
  • 1 op. kwaśnej śmietany
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka cukru
  • cynamon
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Do piwa dodać kawałek cynamonu oraz miąższ z bulki.
    Doprowadzić do wrzenia.
    W między czasie śmietanę roztrzepać z żółtkami, cukrem oraz solą i przelać do gotującego się piwa.
    Trzymać kilka minut na małym ogniu, aby całość się podgrzało.
    Podawać z filiżankach do zup.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *