Pyszne placuszki z truskawki pomysłu Zuzanny, idealne do podania na deser. Do ich wykonania będziesz potrzebować: maki pszennej, jajek, masła, mleka noi oczywiście truskawek.
Składniki:
- 125 g truskawek
- 1 szkl mąki pszennej
- 1 jajka
- 35 g masła
- 1 łyżka cukru
- ¾ szkl mleka
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
-
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.Wlać do niej mleko oraz wbić jajka.Dodać jeszcze cukier oraz rozpuszczone (ostygnięte) masło.Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.Gotowy placuszki podawać z truskawkami.
Liczba porcji: 5