Znakomite przepisy z kategorii; chłodniki. Tym razem przepis na chłodnik koperkowy Ali. Aby go wykonać potrzebujesz: koperku, ogórka, cebuli i kefiru.
Składniki:
- 2 pęczki koperku
- 3 ogórki
- 1 zielona cebula
- 1/2 szkl gęstego kefiru
- 1/2 szkl śmietany 18%
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce,Cebule drobno posiekać.Koperek również drobno posiekać.Wszystkie składniki wrzucić do miski.Dodać do nich jeszcze kefir oraz śmietanę.Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Gotowy chłodnik dokładnie schłodzić w lodówce.
Liczba porcji: 4