Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placuszki z owocami Artura

Wypróbuj przepis Artura na pięknie wyglądające placuszki z owocami. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki pszennej, jajek, mleka oraz oczywiście owoców: malin, jeżyn i truskawek.
 

Składniki:

  • garść owoców :maliny, jeżyny, jagody, porzeczki, pokrojone truskawki 
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 5 łyżeczek cukru
  • szczypta soli
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 ml mleka
  • olej do smażenia 
  • cukier puder do posypania

Sposób wykonania:

  1. Do miski wsypać przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
    Dodać sól oraz cukier.
    Następnie wbić jajko i wlać mleko.
    Całość dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
    Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
    Wówczas do gotowego ciasta wrzucić owoce pokrojone na mniejsze kawałki. 
    Lekko przemieszać i smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.
    Przed podaniem można oprószyć solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *