Kolejny przepis na potrawę z makaronu. Tym razem makaron z porzeczkami również przepisu Mateusza. Lista zakupów; makaron, porzeczki, serek mascarpone i przyprawy.
Składniki:
- 400 g makaronu
- 150 g serka mascarpone
- 200 g porzeczek
- 3 łyżki cukru
- 1 gałązka porzeczek do dekoracji
- sól
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie porzeczki obrać z kunków.Dodać do nich serek mascarpone.Całość dokładnie zblendować do uzyskania jednolitego sosu.Doprawić go do smaku cukrem.Ugotowany makaron odcedzić.Dodać do niego sos porzeczkowy i dokładnie wymieszać.Przełożyć na talerz i udekorować gałązką porzeczek.
Liczba porcji: 4