Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placek z wiśniami i skórką cytrynową

Składniki:

  • ½ kg mąki
  • ¼ l mleka
  • 3 dag drożdży
  • 6 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 3 żółtka
  • cytrynowa skórka
  • sól
  • ½ kg wiśni
  • białko

    Sposób wykonania:

    1. Masło posiekać razem z mąką po czym doda pokruszone drożdże roztopione z mlekiem oraz żółtka.
      Całość dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.
      Wówczas ciasto rozwałkować przełożyć do blachy.
      Posmarować wierzch posmarować białkiem i ułożyć polówki wiśni.
      Posypać całość stratą skórką cytrynową.
      Wstawić do piekarnika i upiec.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *