Piersi kurczaka po indonezyjsku

4128

com_content.article

(Oddano 184 głosów z średnią 4.78 z 5)

Piersi kurczaka po indonezyjsku4.78 out of 5 based on 184 voters.

Składniki:

4 filety z kurczaka
1 duża cebula
1 papryka
sok z cytryny
kilka suszonych moreli
kilka suszonych śliwek
oliwa
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Paprykę i cebulę obrać, drobno pokroić, usmażyć. Suszone owoce pokroić w paseczki. Filet z kurczaka pokroić w grubą kostkę, przyprawić, obficie skropić sokiem z cytryny i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Na patelni mocno rozgrzać oliwę, dodać mięso, suszone owoce i smażyć na dużym ogniu przez 5 minut. Dodać paprykę i cebulę, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić razem przez 2 minuty. Podawać z ryżem.