Pianka malinowa

« poprz.
nast. »

19103

com_content.article

(Oddano 127 głosów z średnią 4.65 z 5)

Pianka malinowa 4.65 out of 5 based on 127 voters.

Składniki:

50 dag malin

1 szkl. cukru pudru

6 surowych białek

2 łyżki cukru

1 szkl. śmietanki kremowej

łyżeczka cukru pudru

masło do formy

Sposób wykonania:
Maliny przetrzeć przez sito po czym dodać 2 białka i ½ szkl cukru.
Całość dokładnie zmiksować .
Natomiast pozostałe białka ubić z resztą cukru na sztywną piane i dodać do malinowej masy, delikatnie połączyć.
Przełożyć masę do małych kokilek wysmarowanych tłuszczem.
Posypać cukrem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 130 stopni i piec około 30 minut.