Pesto pomidorowe Ali

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• skladniki zamien
• skladniki zamien
• 1 szkl suszonych pomidorów 
• 2 ząbki czosnku
• ½ szkl orzeszków piniowych 
• 5 łyżek startego parmezanu
• 1/3 szkl oliwy z oliwek 
• ½ łyżeczki płatków chilli 
• 1 łyżeczka soku z cytryny 
• kilka listków bazylii
• sól 
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Do blendera wrzucić  odsączone z zalewy suszone pomidory. 
   Dodać do nich obrane ząbki czosnku, orzeszki piniowe oraz starty parmezan.
   Wrzucić jeszcze bazylię oraz płatki chilii.
   Zalać całość oliwą z oliwek.
   Całość dokładnie zblendować do uzyskania gładkiego, jednolitego pesto.
   Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. 
    

Liczba porcji: 4

• « Krem z pomarańczy i marchewki Judyty
• Krem z marchewki Klaudii »