Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pesto bazyliowe z ziarnami słonecznika

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Pesto bazyliowe z ziarnami słonecznika to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: bazylia, czosnek, słonecznik i oliwa z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 pęczek bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szkl ziaren łuskanego słonecznika
  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 5 łyżek sera parmezan  
  • sól 
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Do blnednera wrzucić listki bazylii.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dorzucić do bazylii.
    Następnie słonecznik uprażyć na suchej patelni po czym przełożyć do reszty składników.
    Wrzucić jeszcze parmezan starty na tarce.
    Zalać całość oliwą z oliwek.
    Dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem,
    Gdyby pesto wyszło za gęste można dolać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *