Pasta z marynowanego zielonego pieprzu

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 3 łyżki majonezu
• łyżka koniaku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki ziarenek marynowanego zielonego pieprzu

Sposób wykonania:

1. Oddzielić żółtka od białek.
   Po czym do żółtek dodać majonez, koniak oraz ziarenka pieprzu.
   Całość dokładnie zmiksować na jednolitą pastę.
   Wówczas doprawić ją do smaku solą.
   Na koniec dodać jeszcze drobno posiekane białka, wymieszać.

Liczba porcji: 4

• « Pasta selerowo-jajeczna
• Pasta z sardeli i korniszonów »