Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- sól
- pieprz
- curry
- 1 łyżka masła
- 200 g kwaśniej śmietany
- ½ pęczka szczypiorku
- 2 czerwone papryki
- 100 g startego sera
Sposób wykonania:
- Kurczaka pokroić w paski, które oprószyć solą, pieprzem oraz curry i przesmażyć je na rozgrzanym maśle po czym zalać je śmietaną i trzymać jeszcze na ogniu około 3 minut.
Z paprykę odciąć wierzch i napełnić je farszem.
Posypać jeszcze startym serem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 20 minut.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem..