Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Panierowane kanie

 

Składniki:

  •  8 młodych kań otwartych
  •  1 szkl. mleka
  •  2-3 łyżki mąki
  •  2 jajka
  •  2-4 łyżki tartej bułki
  •  4 łyżki masła
  •  sól
  •  pieprz

Sposób wykonania:

  1. Kanie zalać mlekiem po czym odstawić je na 30 minut.
    Po tym czasie odsączyć je z mleka i oprószyć je solą oraz pieprzem.
    Następnie obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.
    Usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na złoto tak jak kotlety.

Liczba porcji: 11

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *