Składniki:
- 8 młodych kań otwartych
- 1 szkl. mleka
- 2-3 łyżki mąki
- 2 jajka
- 2-4 łyżki tartej bułki
- 4 łyżki masła
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Panierowane kanie
by Jadwiga Nabądź • • 0 Comments
Tag: kanie
Listy
Panierowane kotlety z kani a la schabowy- Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 duże kanie ½ szklanki mleka 2-3 łyżki mąki 3 jajka 3-4 łyżki bułki tartej 15 dkg tłuszczu / smalec / sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Młode kapelusze kani z wierzchu wytrzeć ściereczką ściąć czubek, ukręcić korzonek. Kapelusze zanurzyć w mleku, doprawić do smaku solą i pieprzem, obtaczać w mące, rozmąconym jajku, a…
Listy
Kanie na maśle smażone
by Julia Szewczyk • • 0 Comments
Listy
Kanie na blasze pieczone
by Julia Szewczyk • • 0 Comments
Składniki: 8 kani 3 łyki roztopionego masła sól pieprz Sposób wykonania: Kanie oczyścić obcinając nóżki. Następnie ułożyć je na blasze wysmarowanej masłem. Resztą masła polać grzyby. Oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 10 minut.
Kanie
Kanie w cieście
by Majka • • 0 Comments
Składniki: 2 kanie 2 łyżki mąki żytniej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej jajko sól pieprz vegeta papryka majeranek tymianek oregano natka pietruszki olej Sposób wykonania: Wszystkie mąki wymieszać ze sobą po czym wbić jajka, dodać odrobinie wody oraz wszystkie przyprawy. Całość dokładnie wymieszać. Następnie kanie zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym…