Ostrygi z sosem chrzanowym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1/8 szkl. startego chrzanu
• 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli
• 12 rozłupanych ostryg
• ¼ szkl. tłustej śmietany
• pieprz
• 12 azjatyckich łyżek do zupy
• 1 cytryna

Sposób wykonania:

1. Do śmietany dodać chrzan, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
   Następnie na każdej ostrydze ułożyć po odrobinie chrzanowego sosu.
   Przełożyć je na łyżki azjatyckie.
   Na koniec posypać je pieprzem i udekorować cząsteczkami cytryny.

Liczba porcji: 6

• « Ostrygi w sosie śmietanowo-chrzanowym
• Owoce morza w pomidorach z białym winem »