Składniki:
- 1/8 szkl. startego chrzanu
- 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli
- 12 rozłupanych ostryg
- ¼ szkl. tłustej śmietany
- pieprz
- 12 azjatyckich łyżek do zupy
- 1 cytryna
Sposób wykonania:
- Do śmietany dodać chrzan, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Następnie na każdej ostrydze ułożyć po odrobinie chrzanowego sosu.
Przełożyć je na łyżki azjatyckie.
Na koniec posypać je pieprzem i udekorować cząsteczkami cytryny.
Liczba porcji: 6