Okonie w koperku

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 duże okonie
• 2 garście kopru włoskiego
• 3 liście szałwii
• sól
• pieprz
• 3 łyżki oleju

Sposób wykonania:

1. Rybę dokładnie oczyścić po czym natrzeć je solą oraz pieprzem wewnątrz i zewnątrz.
   Następnie koper oraz szałwię drobno posiekać i napełnić nimi wnętrze ryb.
   Posmarować je obficie olejem i ułożyć na blasze,
   Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut.
   W trakcie pieczenia smarować olejem.

Liczba porcji: 4

• « Karaś w śmietanie
• Tołpyga w białym sosie z porami »