Mocno koperkowy sos z czosnkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 pęczek koperku
• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• pieprz 
• sól 

Sposób wykonania:

1. Koperek opłukać pod bieżącą wodą.
   Odsączyć z nadmiaru wody po czym drobno go posiekać.
   Wrzucić do miski.
   Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do koperku.
   Dodać jeszcze ocet jabłkowy oraz jogurt naturalny.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Sos idealnie sprawdzi się do potraw z ryb.  
    

Liczba porcji: 4

• « Sos musztardowy na ciepło
• Pesto z bazylii Julki »