Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marynowany stek z tuńczyka

Nie wiesz jak przygotować tuńczyka? Wypróbuj przepis na pyszne steki z tuńczyka z grilla. Lista zakupów: tuńczyk, sok z pomarańczy, czosnek i sos sojowy. 
 

Składniki:

  • 4 steki z tuńczyka
  • 1/4 szkl soku pomarańczowego
  • 1/4 szkl sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 posiekanego świeżego oregano
  • pieprz

 

Sposób wykonania:

  1. Steki z tuńczyka delikatnie oczyścić.
    Następnie do miseczki przelać sok z pomarańczy.
    Dodać do niego sos sojowy, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
    Dokładnie wymieszać.
    Wrzucić jeszcze oregano oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Dokładnie wymieszać i na koniec doprawić do smaku pieprzem.
    Powstałą marynatą natrzeć steki z tuńczyka.
    Odstawić na około 30 minut.
    Po tym czasie kłaść tuńczyka na rozgrzanym ruszcie i smażyć  z obu stron po kilka minut.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *