Składniki:
- 20 dag fasolki szparagowej
- 20 dag makaronu wstążki
- 15 dag kurek
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Fasolkę ugotować na półtwardo po czym ją odcedzić i przelać zimną wodą.
Następnie ugotować makaron.
W między czasie cebulkę i czosnek podsmażyć, wówczas dodać grzyby i smażyć ok. 5 minut.
Po tym czasie dodać fasolkę oraz białe wino i doprowadzić całość do zagotowania.
Na sam koniec dodać jeszcze makaron a przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.