Kabaczki z pieczarkami

1886

com_content.article

(Oddano 339 głosów z średnią 4.45 z 5)

Kabaczki z pieczarkami4.45 out of 5 based on 339 voters.

Składniki:

• 60 dag kabaczka
• 20 dag pieczarek
• 1 cebula
• łyżka tłuszczu
• 2-3 pomidory
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia:
Kabaczek obrać i wydrążyć. Pokroić w koskę. Cebulę obrać i pokroić w paski. Pieczarki oczyścić i też pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, obsmażyć na nim cebulę z pieczarkami i dodać kabaczek, dolać trochę wody i dusić do miękkości. Pomidory pokroić w ćwiartki i na samym końcu dodać do patelni. Przy podawaniu posypać posiekaną natką pietruszki.

Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)