Jajka faszerowane warzywami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 jaj
• strąk czerwonej papryki
• ogórek
• por
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je obrać ze skorupek i przekroić wzdłużna pół.
Delikatnie wyjąc łyżeczką żółtka.
Następnie obranego ogórka, paprykę oraz białe części pora drobniutko posiekać.
Dodać do nich majonez i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym farszem nadziać białka jajek w otwory pozo złe po żółtkach.

• « Jajka faszerowane chrzanem i szynką
• Ziołowe jajka »