Jajecznica ze szczypiorkiem Danusi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 jajka
• ½ pęczka szczypiorku
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki śmietany
• 1 cebulka
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Do miski wbić jajka.
   Dodać do nich śmietanę, razem roztrzepać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Obraną cebulkę drobno posiekać.
   Wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
   Lekko poddusić po czym wylać masę jajeczną.
   Delikatnie mieszając trzymać na ogniu, aż jajka zaczną się ścinać.
   Wówczas dorzucić jeszcze drobno posiekany szczypiorek.
    

Liczba porcji: 2

• « Omlet z pieczarkami Laury
• Jajecznica z kurkami Sylwii »