Jajecznica na zielono

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 jajka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka szczypiorku
• 1 łyżka estragonu
• 1 łyżka natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Umyty szczypiorek posiekać po czym wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem i smażyć około 2 minut.
   Po tym czasie dodać roztrzepane jajka z dodatkiem posiekanej pietruszki i estragonu.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Trzymać na ogniu cały czas mieszając do ścięcia jaj.
   Podawać  z białym pieczywem.

Liczba porcji: 1

• « Omlet z kiełbasą i ziemniakiem
• Omlet z cukinią »