Jagodowe ciasto Olgi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ l jagód
• 5 jajek
• 200 ml cukru 
• 1 łyżeczka waniliowego cukru
• 150 ml oleju
• 400 ml mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania

Sposób wykonania:

1. Do miski wbić białka.
   Ubić je na sztywna pianę po czym nie przerywając ubijania dodać cukier i cukier waniliowy.
   Następnie dodawać stopniowo po jednym żółtku, a gdy składniki się połączą wlewać partiami olej.
   Na sam koniec wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
   Delikatnie wymieszać.
   Powstałe ciasto przelać do formy.
   Na wierzchu rozsypać jagody.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec około 35 minut.
   Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
    

Liczba porcji: 8

• « Ciasto z jagodami Eweliny
• Cytrynowe ciasto Pauliny »