Składniki:
- 50 dag gruszek
- miazga z owoców róży
S o s: - 6 dag cukru z wanilią
- 3 żółtka
- 2 dag mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mleka
Sposób wykonania:
- Mleko doprowadzić do wrzenia po czym dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i wanilią, po czym dodać mleko.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie obrane jabłka pokroić w plastry, które posmarować konfiturą z róży i polać sosem.