Składniki:
Sposób wykonania:
Ananasy odsączyć, pokroić je w kostkę.
Natomiast do zalewy dodać wodę aby powstała 1 szklanka płynu po czym ją zagotować, wówczas zdjąć z ognia i wsypać galaretkę.
Całość dokładnie wymieszać.
Białka ubić z dodatkiem łyżki cukru a żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, razem połączyć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo galaretkę.
Delikatnie połączyć i przelać do pucharków.
Odczekać aż zastygnie i na wierzchu rozłożyć kawałki ananasa.