Faszerowane pieczarki z serkiem topionym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg pieczarek
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• 1 serek topiony
• 1 łyżeczka ziół: majeranku, bazylii, oregano

Sposób wykonania:
Od grzybów odciąć nóżki, które drobno posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
Dodać posiekaną cebulę i dusić na małym ogniu.
Następnie dodać posiekane zioła i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Farszem napełnić kapelusze grzybów.
Ułożyć je na blasze i na każdym położyć plasterek sera.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać, aż ser się zacznie topić.

• « Pasta z pieczarek, pomarańczy i sezamu
• Smażone pieczarki z szalotkami »