Składniki:
- 1 kg dyni
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki mąki
- ½ szklanki śmietany
- sól, cukier do smaku
- ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
Sposób przyrządzenia:
Dynię umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą kostkę, ugotować pod przykryciem w niewielkiej ilości wody i mleka, przyprawić do smaku solą i cukrem. Śmietanę wymieszać z mąką, zagotować, posypać posiekanym zielonym koperkiem.