Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Duszone, zakwaszane ogórki

Składniki:

  • 1 kg ogórków zielonych
  • ½ szklanki wody
  • 5 dkg masła
  • 3 dkg mąki
  • sól
  • sok z cytryny
  • zielony koperek

    Sposób przyrządzenia:
    Ogórki obrać, pokroić w kostkę, zalać małą ilością wody i gotować na małym ogniu. Z masła i mąki zrobić zasmażkę , rozprowadzić wywarem z ogórków. Wymieszać z ogórkami, doprawić solą, sokiem z cytryny i posypać posiekanym koperkiem. Dobrze smakuje z gorącymi ziemniakami.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *