Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Duszona kiełbasa z ziemniakiem i papryką

 

Składniki:

  •  4 czerwone ziemniaki
  •  4 surowe białe kiełbasy
  •  1 cebula
  •  1 zielona papryka
  •  1 czerwona papryka

Sposób wykonania:

  1. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
    Następnie kiełbasę pokroić w plasterki i razem z ziemniakami przełożyć do rondla.
    Podlać całość wodą i doprowadzić do wrzenia.
    Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do miękkości ziemniaków.
    Wówczas zlać nadmiar wody a dodać posiekaną cebule i paprykę pokrojona w paseczki.
    Całość wymieszać i dusić jeszcze około 10 minut aby papryka zmiękła.
    Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *