Stołowe
Składniki:
5 l moszczu z agrestu
2,125 kg cukru
5 litrów wody
drożdże winne
Aby uzyskać 10 l wina stołowego o mocy do 13% należy wlać do butli 5 l moszczu z dojrzałego agrestu i cukier wymieszać z przegotowaną i ostudzoną wodą. Do tego dodajemy obudzoną matkę drożdżową.
Na mocne wino:
Na 1 litr moszczu 1 litr roztworu cukrowego trzeba zużyć 0.5 kg cukru.
3 comments for “Domowe wino z agrestu”