Deser z rodzynkami i melonem

13775

com_content.article

(Oddano 240 głosów z średnią 4.39 z 5)

Deser z rodzynkami i melonem4.39 out of 5 based on 240 voters.

Składniki:

1 melon

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy

½ łyżeczki mielonego imbiru

łyżka rodzynek

2- 3 łyżki białego wytrawnego wina

1 łyżka posiekanych orzechów laskowych

2-3 łyżki przegotowanej

Sposób przygotowania:
Rodzynki namoczyć w winie.
W między czasie miód wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać skórkę z pomarańczy, imbir, rodzynki z winem w którym się moczyły oraz wodę.
Pozostawić na małym ogniu przez kilka minut po czym wrzucić orzechy, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie z melona wydrążyć kulki specjalną łyżeczką, ułożyć w salaterce i zalać wcześniej przygotowanym sosem.