Deser jagodowy Izy

19210

com_content.article

(Oddano 127 głosów z średnią 4.65 z 5)

Deser jagodowy Izy4.65 out of 5 based on 127 voters.

Składniki:

3 łyżki cukru

2 łyżki mąki kukurydzianej

1 ½ szkl. mleka

łyżeczka masła

80 dag jagód

łyżeczka płynnego miodu

1 szkl. śmietanki kremowej

listki melisy

jagody do dekoracji

Sposób wykonania:
Mąkę kukurydzianą i łyżeczkę cukru wymieszać z ½ szkl. mleka.
Natomiast resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem i masłem, wówczas dodać mąkę kukurydzianą rozprowadzoną w mleku.
Całość wymieszać i gotować około 3 minut i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie jagody przetrzeć przez sito i dodać do ostygniętego kremu.
Doprawić do smaku miodem a śmietankę ubić razem z cukrem.
Przełożyć krem do pucharków, wierzch udekorować bitą śmietaną i jagodami.