Cytrynowe ciasto Konrada

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 8 łyżek soku z cytryny
• starta skórka z 1 cytryny
• 300 g masła 
• 300 g cukru
• 1 cukier waniliowy
• 6 jajek
• 300 g mąki pszennej 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

1. Do miski przełożyć masło o temperaturze pokojowej.
   Utrzeć je na puszystą masę.
   Wówczas nie przerywając uciera dodawać cukier oraz cukier waniliowy.
   Nadal ucierać, aż cukier się rozpuści.
   Wówczas wbijać stopniowo jajka potem dodać sok z cytryny.
   Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz skórkę startą z cytryny.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Gotowe ciasto przelać do formy.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 25 minut.
    

Liczba porcji: 8

• « Keks na święta Łukasza
• Ciasto z jagodami Eweliny »