Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki tymianku
- 5 listków bazylii
- cytryna
- 4 łyżki oleju
- sól
- kolorowy pieprz
- zielenina
Sposób wykonania;
Tymianek i bazylię posiekać.
Z cytryny wycisnąć sok i wymieszać go z olejem i ziołami.
Dodać jeszcze posiekany czosnek, sól, pieprz oraz posiekaną zieleninę.
Całość dokładnie wymieszać i zalać filety łososia.
Ryba powinna marynować się co najmniej 2 godziny.