Ciasto z truskawkami Urszuli

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 500 g truskawek
• 125 g masła 
• 300 g jogurtu greckiego
• 250 g mąki
• 2 jajka
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier puder do posypania

Sposób wykonania:

1. Do miękkiego masła wsypać cukier.
   Razem utrzeć na puszystą masę.
   Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz po jednym jajku.
   Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze jogurt naturalny.
   Gotowe ciasto przelać do formy.
   Następnie truskawki oczyścić, odciąć zielone szypułki i przekroić je wzdłuż na połówki.
   Ułożyć je na wierzchu ciasta jedna obok drugiej.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut. 
    

Liczba porcji: 8

• « Ciasto z rabarbarem Agnieszki
• Ciasto cytrynowe Kasi »