Ciasto z rabarbarem Juliana

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 laski rabarbaru
• 1 szkl mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szkl cukru
• 160 g margaryny 
• 4 jajka 
• 1 łyżka kisielu truskawkowego

Sposób wykonania:

1. Do miski wrzucić margarynę, do której dodać cukier.
   Razem utrzeć na puszystą masę.
   Wówczas nie przerywając dodawać stopniowo po jednym jajku.
   Gdy składniki się połączą wsypać  mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia.
   Następnie oczyszczony rabarbar pokroić na mniejsze kawałki.
   Oprószyć je kiślem i dodać do cista.
   Całość przemieszać i przełożyć do brytfanny.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
    

Liczba porcji: 9

• « Tarta z wiśniami Julity
• Keks na święta Łukasza »