Ciasto z jagodami Danuty

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 250 g świeżych jagód
• 2 szkl mąki pszennej
• 1 szkl cukru
• 250 g masła 
• 3 jajka
• 1 cytryna 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

1. Do masła wsypać cukier.
   Razem utrzeć na puszystą masę.
   Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym jajku.
   Następnie dodać sok oraz skórkę startą z cytryny. 
   Gdy składniki się połączą wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Na sam koniec wrzucić jagody.
   Delikatnie przemieszać po czym powstałe ciasto przelać do formy. 
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. 
    

Liczba porcji: 9

• « Keks z bakaliami na święta Aliny
• Wiśniowe ciasto Sylwii »