Ciasteczka waniliowe Eweliny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 3 krople aromatu waniliowego
• szczypta soli
• pół szklanki cukru
• 3/4 masła
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

1. Do masła dodać cukier i całość utrzeć do uzyskania puszystej masy.
   Wówczas wbić do niej jajka i dodać aromat.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Następnie nie przerywając mieszania wsypywać stopniowo mąkę przesiana wcześniej z proszkiem do pieczenia i solą.
   Z powstałego ciasta formować ciasteczka, które układać na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.

Liczba porcji: 5

• « Tarta z jagodami
• Kruche wafle z masą z ciasteczkami »