Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 3 krople aromatu waniliowego
- szczypta soli
- pół szklanki cukru
- 3/4 masła
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
- Do masła dodać cukier i całość utrzeć do uzyskania puszystej masy.
Wówczas wbić do niej jajka i dodać aromat.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie nie przerywając mieszania wsypywać stopniowo mąkę przesiana wcześniej z proszkiem do pieczenia i solą.
Z powstałego ciasta formować ciasteczka, które układać na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 5