Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik z ziemniaków i rzodkiewki

Składniki:

  • 40 dkg ziemniaków
  • 0,5 l wywaru z włoszczyzny
  • 150 ml jogurtu
  • 100 ml mleka
  • natka pietruszki
  • 4 łyżki drobno posiekanej rzodkiewki
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób wykonania:

  1. Obrane ziemniaki kroimy w drobną kostkę i zalewamy bulionem.
    Gotujemy do momentu aż ziemianki będą miękkie.
    Następnie całość zmiksować i dodać mleko, jogurt oraz rzodkiewkę.
    Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.
    Wkładamy do lodówki. Na sam koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *