Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Chłodnik z ogórka i koperku. Do przygotowania naszego przepisu potrzebujesz: kefiru naturalnego, śmietany, gruntowych ogórków, koperku i przypraw.
Składniki:
- 200 ml kefiru naturalnego
- 100 ml śmietany
- pęczek koperku
- 3 ogórki gruntowe
- 1 ząbek czosnku
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do rondelka wlać kefir naturalny.Dodać do niego śmietanę i razem wymieszać.Następnie koperek opłukać pod bieżącą wodą i posiekać.Wrzucić go do rondelka.Następnie ogórki obrać i pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny.Również wrzucić do garnka.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać i dodać do chłodnika.Całość dokładnie wymieszać.Na koniec doprawić do smaku solą ora pieprzem.Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził.
Liczba porcji: 4