Przez żołądek do serca. Pyszne przepisy na chłodniki. Dziś chłodnik mocno koperkowy. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórka, rzodkiewek, koperku, czosnku i jogurtu naturalnego.
Składniki:
- 1 ogórek zielony
- 1 duży pęczek koperku
- 6 rzodkiewek
- 300 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 3 łyżki śmietany
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ogórka dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę.Koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.Rzodkiewki natomiast zetrzeć na tarce..Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną.Wrzucić do niego obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę pokrojonych składników.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4